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archive: 2011年05月  1/2

ローズホテル横浜のバラは美味しい!

横浜のバラは満開で美しい……のですが、ローズホテル横浜のバラは美味しいのです!▲ASIAN ROSE Blanc(2800円、直径15cm) 販売期間:6月1日(水)~8月31日(水)こちらは、ローズホテル横浜と重慶飯店のユニフォームリニューアル(→こちら)を記念して作られた、ローズホテル横浜 石永パティシェ&「ROUROU」デザイナー 早園真己さんのコラボケーキ。ユニフォームで使用したバラのモチーフがデザインされたチーズケーキです。「ASIA...

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雨あがりのバラは美しい! in 山下公園&山手

いきなり梅雨入りしましたね~、関東。平年より12日、昨年より17日、統計開始後2番目に早い梅雨入りだそう。こんなに早く梅雨入りしなくてもねぇ……。というわけで、雨上がりに撮った、山下公園&山手のバラ。満開です!▲日本郵船氷川丸とバラ in 山下公園(2011年5月24日撮影)...

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ローズホテル横浜・重慶飯店が新ユニフォームに~その2

「ローズホテル横浜・重慶飯店が新ユニフォームに」の続き。今回、お子さま向けに「新ユニフォームで記念撮影」のサービスが開始。ローズホテル横浜のフロントとベルサービスの子ども用ユニフォームが用意されており、記念撮影用に無料で貸し出してくれます。サイズは、100cm、120cm、140cm(上着のみ)。予約不要で、ホテル宿泊、ホテル内各レストラン(重慶飯店、ブラスリーミリーラフォーレ)を利用したお客さま向けのサービス...

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ローズホテル横浜・重慶飯店が新ユニフォームに~その1

横浜中華街にあるローズホテル横浜と、同じ龍門グループの重慶飯店。ユニフォームが6月1日から新しくなります。リニューアルを記念した「社員による制服ファッションショー」に行ってまいりました。中華街らしいオリエンタルな雰囲気を醸し出す、ステキなデザインの制服でした!リニューアルするのは、ホテル全セクションと重慶飯店スタッフ(フロア・売店)のユニフォーム。デザインしたのは、横浜中華街にあるファッションブラン...

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ロールケーキの食べ比べ!神奈川県洋菓子協会作品展

横浜産業貿易センター1階にある横浜産貿ホール「マリネリア」で、昨日(5月24日)と今日(5月25日)開催されている「2011 神奈川県洋菓子協会作品展」に行ってきました。「パティシエ達が魅せる、巧みの技」と題し、神奈川県下の協会会員による洋菓子展や実技コンテスト、展示即売会、お菓子教室などが行われています。▲「デコレーションケーキ部門」「工芸菓子部門」などの部門別の作品が展示されています。繊細な細工で、技術と...

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