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archive: 2015年02月  1/1

ホテルニューグランドでイタリアンランチブッフェを

ホテルニューグランド本館1階にあるイタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」。店名は「庭園」という意味で、その名の通り、ニューグランド本館の中庭に面しています。ホテル発祥メニューがある「ザ・カフェ」やラウンジ「ラ・テラス」は時々利用しますが、イタリアンはなんとな~く敷居が高そうなイメージがあり、入ったことはありませんでした(汗)。今回「イル・ジャルディーノ」でランチブッフェが行われるとのことで、...

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霧笛楼×横浜ビールの甘くないチョコレートビール

近年、バレンタイン時期に登場するチョコレートビールが大人気。横浜では、フレンチレストラン&フランス菓子「霧笛楼」とクラフトビールメーカー「横浜ビール」がコラボして、チョコレートビール「クリオロエール」が発売されています。希少なカカオ豆「クリオロ種」100%で作られたチョコレートを使っていながらも、甘くないチョコレートビールです。先日、霧笛楼の隣りにある「Cafe Next-door」で発表会が行われたので、参加し...

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